Bahan-bahan :
8 lembar kulit lumpia siap pakai
450 gram keju cheddar (parut)
150 gram jagung manis, yang sudah dipipil
1 1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
236 ml minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur keju, jagung, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia. Beri isian dan gulung rapi. Lem pinggirannya dengan air agar bisa menempel.
3. Ulangi sampai kulit dan isian habis.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan lumpia dan goreng dengan api sedang.
5. Tunggu sampai kulit lumpia berubah warna kecokelata. Ini akan memakan waktu sekitar 2-3 menit.
Angkat dan tiriskan.
6. Susun lumpia di piring dan sajikan bersama saus tomat atau sambal.
Selamat Mencoba !!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar